Carta

En el Restaurante Casa Amparo contamos con un amplia carta compuesta por más de 50 especialidades a las que añadimos periódicamente nuevos platos de creación propia.

Destacamos además por ofrecer los mejores productos de temporada de nuestra rica dieta mediterránea, que son seleccionados con mimo, esmero por nuestro equipo de cocina. Y servidos en su mejor y mas sabroso momento de madurez o de vida, toda una experiencia culinaria.

Nuestras cartas contienen la información de intolerancia y alergias

Entradas

Legumbres (Alubias Rojas, Garbanzos, Lentejas)Según temporada

Sopa de Pescado

Ensalada Mixta

Ensalada de Patata

Ensalada Templada de Chipirones

Ensalada con Queso de Cabra Plancheado

Ensalada de Bogavante

Ensalada de Langostinos

Ensaladilla Rusa

Jamón Ibérico de Bellota

Pimientos del Piquillo

Verduras de temporada (Panaché o Menestra)

Pencas de Acelga Rellenas

Morcilla Frita

Chistorra de Navarra

 

Pescados

 

Bogavante a la Plancha

Cogote de Merluza al Horno

Medallones de Merluza a la Romana

Almejas a la Marinera

Chipirones a la Plancha

Ajoarriero

Albóndigas de Bacalao

Pescado del día

(Besugo, Kokotxas, Anchoas , Rodaballo)

 

Arroces

 

Arroz con Bogavante (2 Personas)

Arroz con Almejas

Arroz con Verduras

 

Carnes

Chuleta de Vaca Gallega a la Parrilla (Aprox. 500 g.)

Solomillo a la Plancha (Salsas: Pimienta o Roquefort)

Solomillo con Foie

Foie fresco a la Plancha con Oporto

Chateaubriand (2 personas)

Callos con Morros

Menudicos de Cordero

Manitas de Cerdo Rebozadas

Escalope de Solomillo

San Jacobo

 

Postres

Tatín de Manzana

Tarta de Quesos con Arándanos

Cuajada de Ulzama

Sorbete de Limón

Sorbete de Cuajada

Zumo de Naranja

Pantxineta

Queso con Menbrillo

Helados variados (vainilla, café y Ron con pasas)

Escoces

            Irlandes