Carta
En el Restaurante Casa Amparo contamos con un amplia carta compuesta por más de 50 especialidades a las que añadimos periódicamente nuevos platos de creación propia.
Destacamos además, por ofrecer los mejores productos de temporada de nuestra rica dieta mediterránea, que son seleccionados con mimo y esmero por nuestro equipo de cocina. Servidos en su mejor y más sabroso momento de madurez o de vida, son toda una experiencia culinaria.
Nuestras cartas contienen la información de intolerancia y alergias, consulte con el personal.
Entradas
-
Legumbres
Alubias Rojas, Garbanzos, Lentejas (según temporada)
-
Sopa de Pescado
-
Ensalada Mixta
-
Ensalada de Patata
-
Ensalada Templada de Chipirones
-
Ensalada con Queso de Cabra Plancheado
-
Ensalada de Bogavante
-
Ensalada de Langostinos
-
Ensaladilla Rusa
-
Jamón Ibérico de Bellota
-
Pimientos del Piquillo
-
Verduras de temporada
Panaché o Menestra
-
Pencas de Acelga Rellenas
-
Morcilla Frita
-
Chistorra de Navarra
Arroces
-
Arroz con Bogavante
2 Personas
-
Arroz con Almejas
-
Arroz con Verduras
Pescados
-
Bogavante a la Plancha
-
Cogote de Merluza al Horno
-
Medallones de Merluza a la Romana
-
Almejas a la Marinera
-
Chipirones a la Plancha
-
Ajoarriero
-
Albóndigas de Bacalao
-
Pescado del día
Besugo, Kokotxas, Anchoas, Rodaballo
Carnes
-
Chuleta de Vaca Gallega a la Parrilla
Aprox. 500 g.
-
Solomillo a la Plancha
Salsas: Pimienta o Roquefort
-
Solomillo con Foie
-
Foie fresco a la Plancha con Oporto
-
Chateaubriand
2 personas
-
Callos con Morros
-
Menudicos de Cordero
-
Manitas de Cerdo Rebozadas
-
Escalope de Solomillo
-
San Jacobo
Postres
-
Tatín de Manzana
-
Tarta de Quesos con Arándanos
-
Cuajada de Ulzama
-
Sorbete
de limón o cuajada
-
Zumo de Naranja
-
Pantxineta
-
Queso con Membrillo
-
Helados variados
vainilla, café y ron con pasas
-
Escoces
-
Irlandes
